Visite au Mas conchylicole de Marseillan
Merci à Annie qui nous a reçu chez elle avec beaucoup d'enthousiasme et de passion,
merci aussi à l'association Jeanne d'arc qui nous a offert cette belle journée et qui a été à nos petits soins (croissants, pains au chocolat, attentif à chacun...).
Accueil par Annie, la conchylicultrice
Pontons sur le bassin de Thau
Pas de pluie mais le Grec (vent) souffle!
Lecture de paysage : entre la colline de Sète et la colline d'Agde, le bassin de Thau.Les enfants dessinent ce qu'ils voient et écrivent ce qu'ils ressentent.
La colline de Sète, le Mont Saint clair
Allons ramasser tous ce que l'on trouve sur les berges et il y en a !!!
D'un côté, tous ce qui a bien sa place sur les berges de l'étang de Thau
et tous ce qui l'est moins...
Nous classons les différents déchets et nous regardons combien de temps il faut pour qu'ils
se détériorent dans la nature. Cela est parfois inquiétant...
Apprenons à reconnaitre les coquillages et à les classer par famille.
Etude des fonds sous-marins de l'étang. Quelle faune ? quelle flore y trouve t-on?
Voici une maquette d'une table à huitres placée sur l'étang.
Au travail les enfants!!! Disposons de jeunes huitres sur des fils de nylon fixées avec du plâtre. Elles seront après séchage amenées par bateau sur l'étang jusqu'au tables ou elles seront disposées à la verticale. Elles auront 1 an et demi à 2 ans pour grossir avant d'être vendues!
Les huitres récoltées sont lavées dans cette grosse lessiveuse puis se sont des petites mains qui
enlèvent le reste encore accroché à la coquille.
C'est dur !!!!
Mais on est heureux !!!
beurk! il y a même de drôles d'invités...
Pause déjeuner
Après dégustation d'huitres et de moules
détente après le repas!
Un petit fossé, et on s'amuse comme des petits ....jeu du crocodile. Vous connaissez?
C'est reparti!! Atelier cuisine
Coupons les légumes pour préparer
gaspacho aux huitres
ainsi que des moules marinières!! Suivi d'une dégustation!
Les moules ont eu un franc succès
Le gaspacho un peu moins!!
Très belle journée, riche en découverte, rencontre, convivialité et bonne humeur!